Originálna a lahodná chuť spája bohatú tradíciu, výnimočné suroviny a jedinečný proces 7-kolónovej destilácie, pričom výroba „od zrna až po pohár“ prebieha pod jednou strechou. Výsledkom je destilát mimoriadnej jemnosti a čistoty z jednej pálenice, ktorý zrie výhradne v nových sudoch z amerického bieleho duba minimálne 9 rokov a získava tak komplexnú chuť plnú sladkastých tónov.
Nestville Whisky 9yo bola uvedená na trh v roku 2019 pri príležitosti konania Whisky Fest Bratislava v Pállfyho paláci. Už v roku 2020 získala zlatú medailu na prestížnej súťaži San Francisco World Spirits Competition. Ďalšiu zlatú medailu získala v roku 2023 na súťaži destilátov pod názvom Carpathian Quaility.
Nestville Whisky si od začiatku zachováva svoj jedinečný pomer obilia, ktorý sa rokmi nemení. Základ tvorí starostlivo pripravená zmes obilnej a sladovej whisky. Obilná whisky obsahuje 12 % sladu, 48 % kukurice a 40 % tritikale. Druhou zložkou je 100 % sladová whisky z jačmenného sladu. V harmonickom spojení 90 % obilnej a 10 % sladovej whisky vzniká charakteristická chuť Nestville Whisky – vyvážená, komplexná a nezameniteľná.