Siła tradycji w nowym wydaniu
Poznaj historię pierwszej słowackiej whisky
Choć wydaje się, że historię pierwszej słowackiej whisky zaczęto pisać stosunkowo niedawno, jej historia jest znacznie bogatsza. Początki tradycji spirytusu, które możemy potwierdzić z dostępnych źródeł, narodziły się pod masywnymi murami zamku Lubownia już w połowie XVIII wieku. Tradycję tę kontynuowała później rodzina destylarni Morgenbesser, która zachowała dla nas procedury produkcji i przechowywania.
Dzięki ich wiedzy i determinacji mogliśmy oddać hołd naszym przodkom, tworząc coś wyjątkowego. Udało się to z bursztynową whisky Nestville, która niesie ze sobą spuściznę ponad 260-letniej tradycji i łączy historię z teraźniejszością. Nazwa powstała z połączenia słów „nest” (gniazdo) i „village (wieś) po wsi Hniezdne, w której odbywa się jej produkcja. Ta ostatnia wywodzi swoją nazwę od liczby bocianów, które regularnie gniazdują w okolicy i symbolizują wierność tradycji.
1747

Tradycje gorzelnicze północnego Spiszu
1929

Rodzina Morgenbesser
2001

Ratowanie tradycji gorzelniczych
Po nacjonalizacji gorzelni rodu Morgenbesserów tradycja gorzelnictwa na terenie północnego Spisza zostaje zakłócona po ponad 200 latach, a na jej bogatą historię powoli opada kurz. Zmiana nastąpiła dopiero na przełomie tysiącleci, kiedy w powiecie starolubowlańskim stopniowo powstawały siostrzane gorzelnie. Firma BGV zdecydowała się na budowę jednej z najnowocześniejszych destylarni w Europie Środkowej w 2011 roku, a już niedługo będzie mogła się pochwalić tytułem producenta pierwszej słowackiej whisky.
2006

Pierwsze kroki na bursztynowej ścieżce
2008

Drewno pełne smaku
2009

Objętość ma znaczenie
W 2009 roku ze stanu Kentucky zakupiono 900 sztuk beczek 200 litrowych, wykonanych z prawdziwego amerykańskiego białego dębu, co prawie pięciokrotnie zwiększyło całkowitą pojemność naszego magazynu beczek. Przy tak ogromnym wolumenie, 216 625 litrów, mogliśmy skoncentrować się na produkcji destylatu whisky i jego uszlachetnianiu pod nazwą handlową Nestville.
2011

Wiadomość w butelce
Postawiliśmy na odzwierciedlenie połączenia nowoczesnych technologii i tradycyjnych procedur z indywidualnie zaprojektowaną butelką. Dno butelki zdobi tłoczenie przedstawiające stylizowane bocianie gniazdo, w górnej części korona żupanii spiskiej i napis NESTVILLE. Bociany są symbolem lojalności wobec tradycji naszych przodków. Ta butelka jest używana do wszystkich whisky vintage od momentu jej wprowadzenia.
2012

Pierwsza kropla bursztynu
2015

Pierwsza edycja limitowana
2018

Najlepsza europejska whisky
2025
