Whisky vyrobená zo 100 % raže pochádzajúca z jedného starostlivo vybraného suda, ktorý nebol miešaný s whisky z iných sudov, a vzniká vďaka jedinečnému procesu 7-kolónovej destilácie. Výroba „od zrna až po pohár“ prebieha pod jednou strechou, čo podčiarkuje jej výrazný charakter a dôraz na kvalitu. Tento prístup zachováva jedinečný profil každého suda, pričom pri príprave edície sa vyberá ten, ktorý najlepšie nadväzuje na predchádzajúci charakter.
Raž dodáva tejto whisky výrazný, korenistý charakter s príjemnou hrejivosťou, ktorý sa počas zrenia minimálne 5 rokov v sudoch z amerického bieleho duba rozvíja do harmonickej rovnováhy jemnej sladkosti a drevitých tónov. Každá fľaša tak nesie jedinečný príbeh jedného suda v limitovanej edícii.
Nestville Whisky Single Barrel Rye 44% získala v roku 2024 zlatú medailu na súťaži International Spirit Challenge a striebornú na International Spirit Competition.
