W sercu majestatycznych gór, w regionie o bogatej tradycji gorzelniczej i głębokim szacunku do rzemiosła, narodziła się historia, którą dziś zna cały świat. Nestville Whisky nie powstała z dnia na dzień. Jej korzenie sięgają dawnych czasów, gdy przez stulecia uprawiano tu zboże, a krystalicznie czysta górska woda była podstawą życia i lokalnego gorzelnictwa.
Rok 2008 zapisał się w historii Nestville Distillery – właśnie wtedy napełniono pierwsze beczki destylatem whisky. Z marzenia właścicieli i współpracowników zrodziła się wizja, a z wizji – rzeczywistość. Lata mijały, a nasza whisky dojrzewała w ciszy majestatycznych dębowych beczek, ukryta przed światem, gotowa go zachwycić, gdy nadejdzie właściwy moment. Pierwsza kropla tej wyjątkowej whisky ujrzała światło dzienne w roku 2012, w niewielkiej destylarni w sercu Europy Środkowej. Od tego czasu jej historia zapisała się w sercach znawców i miłośników whisky na wszystkich kontynentach.
Narodziny kolekcjonerskiej edycji Nestville Whisky Master Blender
Rok 2017 przyniósł pierwszą, ośmioletnią whisky Nestville z limitowanej kolekcjonerskiej edycji Master Blender. Nie przypuszczaliśmy, że ten klejnot zdobędzie nie tylko serca miłośników whisky, ale także uznanie światowej czołówki. Renomowany krytyk whisky Jim Murray przyznał jej tytuł Europejskiej Whisky Roku 2019 w swojej prestiżowej książce Whisky Bible. Początkowa cena butelki wynosiła około 60 euro. Sześć lat później stała się kolekcjonerskim skarbem – w roku 2023 sprzedano ją na aukcji za rekordowe prawie 1700 euro.
Dziesiątki lat cierpliwości zamknięte w jednej butelce
Limitowana edycja Master Blender stała się tradycją. Każdego roku przedstawiamy nowy, starannie wybrany blend. W roku 2025 zaprezentowaliśmy najstarszą Nestville Whisky w historii – dziewiątą butelkę z tej kolekcjonerskiej serii: Nestville Whisky Master Blender 2025 16yo. Część blendu finiszowała w beczkach po czerwonym winie z nowo wyhodowanej słowackiej odmiany winorośli Hron. Whisky ta niesie w sobie nie tylko naszą pasję i rzemieślniczy podpis, ale także cząstkę ojczyzny, tradycji i dumy. Konsultantka whisky i Master Distiller z USA, Tracie Franklin, opisała ją słowami:
„Dekadencka i kremowa – taka właśnie jest Nestville Whisky Master Blender 2025 16yo. Już pierwszy łyk odsłania bogaty i złożony aromat karmelu, kardamonu, pieczonej figi i delikatnych cytrusów, przeplatany nutami wanilii. W smaku pojawia się świeży akcent mięty i cynamonu, wszystko otulone aksamitną, kremową teksturą. To whisky, która opowiada historię cierpliwości i precyzji.”
Złoty sukces wśród światowej elity
Dziś Nestville Whisky znają koneserzy w ponad 47 krajach świata – od półek prestiżowych sklepów po renomowane bary. Międzynarodowe sukcesy mierzymy nie tylko ekspansją na nowe rynki zagraniczne. Najnowszy triumf przyszedł z konkursu World Whisky Masters Competition 2025, gdzie błysnęliśmy wśród światowej elity.
Nestville Whisky Master Blender 2024 15yo zdobyła złoty medal w kategorii blended whisky dzięki swojej głębi, elegancji i subtelnym nutom gruszki z beczek po destylacie gruszkowym. Również Nestville Whisky Single Malt Single Cask 45% odniosła sukces, zdobywając złoto w kategorii single malt whisky – jako dowód konsekwentnej jakości, złożoności i mistrzowskiego kunsztu.
Każda butelka Nestville Whisky to celebracja umiejętności naszych mistrzów destylacji, bogactwa naturalnego regionu oraz niezachwianej pasji tworzenia czegoś wyjątkowego. Nestville Whisky to nie tylko jeden dzień czy jeden wieczór – to opowieść tworzona dla kolejnych pokoleń.
Za zdrowie naszej wspólnej drogi i wszystkich, którzy są jej częścią!
